发展历程
第一阶段：元明清
八百年不间断酿造
元朝始为御酒
据王恽《中堂事记》记载，“(怀来)县东南里许，有酿泉，井水作淡鹅黄色，其曰玉液泉即此也，官为置务，岁供御醪焉。”
明朝再证御酒
据金幼孜《北征录》记载，“永乐八年二月初十日，上亲征北虏。十五日早，发怀来，行数里，道边有土垣宛如一小城。问人，曰：此元时官酒务，每岁驾幸上都，于此取酒。”
清朝亲封御酒
据光绪《怀来县志》载，康熙三十五年(1696年)御驾西巡，见沙城到处“烧缸流珠”，取尝，曰“酒甚佳”，赐名“沙城沙酒”，亟命侍卫驰进太后。从此，沙城酒岁岁朝贡。素有“沙酒飘香三千里”之美誉。
第二阶段：新中国
与国同行，两大泰斗奠定基石
1949年 沙城酒厂，与国同行
1949年6月，察哈尔省政府接收玉城明、德义永、聚兴隆、永德泉、晋秦昌、当铺等六家私营缸房，成立华北第四十六公营酒厂，后更名为沙城酒厂。
一杯沙城酒 穿越八百年
一杯沙城酒
穿越八百年