沙城老窖酒业
沙城老窖酒业位于北方著名酒城、中国葡萄酒之乡、中国蒸馏白酒发源地之一——河北省怀来县沙城镇。沙城(代表地名)自元朝起便是烧锅星布、缸坊林立。至明天顺年间，沙城已成为塞外产酒胜地。沙城老窖始于元、壮于明、盛于清，800年不间断酿造，被元、清两朝钦定御酒，1696年，康熙皇帝赐名“沙城沙酒”。不仅畅销京畿，还远销到库伦一带，素有“沙酒飘香三千里”之美誉。
1949 年 6 月，察哈尔省政府接收玉成明、德义永、聚兴隆、永德泉、晋秦昌、当铺等六家私营缸房，成立华北第四十六公营酒厂，后更名为沙城酒厂。中国白酒泰斗周恒刚“北斗工艺”科研项目率先在沙城老窖酒厂取得成功并实践推广，极大提升了沙城老窖品质；沙城科研团队在国家轻工业部食品发酵研究所高级工程师郭其昌先生带领下研发出中国第一瓶干白葡萄酒，填补了中国干型葡萄酒的空白。沙城老窖荣获全国名酒，国家质量奖金奖，中国酒王，全国唯一的白酒、葡萄酒、青梅煮酒三品类国家工业遗产，张家口市长质量奖，中华老字号，世界非物质文化遗产等重要荣誉。
目前公司正着力实施老酒战略，聚焦“沙城老窖 陶藏原浆”核心大单品，坚持高质量发展，实现老名酒复兴。
产品系列
公司致力于精、专、特的企业发展方向，通过我们的专业水平和不懈努力，为客户提供良好产品及服务．
沙城老窖浓香白酒酿造技艺
老龙潭水脉
恒山与燕山交汇形成的龙脉水系造就了水质清澈、富含矿物质的老龙潭泉水，沙城老窖酿酒以老龙潭水为单一酿造水源。
老龙潭水清澈透明，甘美微甜，碱度低，矿物质多，而矿物质正是酿酒过程中促进糖化发酵的动力。
窖池是浓香酿酒之“魂”，窖池越老、品质越高、好酒越多。
沙城酿酒历史源远流长，始于元朝，清圣祖康熙亲封御酒，迄今已有800多年，目前拥有数百口明清老窖池，2000余口活性老窖池，为沙城老窖酿酒提供重要支撑。
1988年，白酒泰斗周恒刚先生在北方地区探索研究提高产品品质的“北斗工艺”，为“沙城老窖酒酿造技艺” 注入全新活力。
2009年，传承800年的“沙城老窖酒酿造技艺”荣获省级非物质文化遗产。
新闻资讯
沙城 酒不仅畅销京畿，还远销到库伦一带，素有“沙酒飘香三千里”之美誉。
一杯沙城酒 穿越八百年
一杯沙城酒
穿越八百年